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Tarro de vidrio para conserva Quattro Stagioni
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Tarro de vidrio para conserva Quattro Stagioni

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Este tarro de vidrio Quattro Stagioni es un imprescindible de las conservas caseras: desde mermeladas hasta pescados en aceite, pasando por verduras, salsas o guisos. Su bonito diseño y practicidad también lo hacen ideal para guardar restos de comida, especias, granos y otros ingredientes y transportar alimentos o incluso zumos y batidos.

¿Por qué nos gusta?

✓Por su tapa especialmente diseñada para facilitar el vacío y evitar la entrada de agua, consiguiendo conservas profesionales.

✓Por la calidad del vidrio con el que está fabricado, que garantiza su resistencia y durabilidad.

✓Por su diseño clásico y atemporal.

✓Por su gran versatilidad.

  • ¿Es posible tener suficientes tarros de vidrio en la cocina? En nuestra opinión, no. Los tarros de cristal de Quattro Stagioni son perfectos para elaborar conservas pero también tan versátiles que los podrás usar para almacenar y transportar comida y bebida, guardar especias, grano, frutos secos... incluso como vaso para cucharones o pinceles. ¡Sus usos son prácticamente ilimitados!
  • Vidrio de alta calidad fabricado en Italia siguiendo los más altos estándares de calidad. La tapa de rosca está diseñada especialmente para la elaboración casera de conservas, con una junta interna realizada en una masilla blanda de uso alimentario, que durante el proceso de cocción permite al aire salir del tarro (pero sin dejar que entre el agua), formando así el vacío que conserva los alimentos.
  • Además de soportar altas temperaturas, los tarros pueden refrigerarse y calentarse en el microondas, pero en este último caso sin tapa.
    Pueden lavarse en el lavavajillas, también sin tapa, que ha de lavarse a mano.
    En la elaboración de conservas, no cerrar la tapa con fuerza ya que para que se haga el vacío es necesario que pueda salir el aire. Gracias al diseño especial de las tapas, el vacío se "oye".
Sobre la marca

Sobre la marca

¿Quién no ha usado antes envases de cristal de Weck? Al principio del siglo XX, Johann Weck y Georg van Eyck fundaron la empresa en Oflingen, Alemania. Vendían tarros de conserva, arandelas, cazos y accesorios con la marca Weck. Desde entonces, ha venido fabricando envases para conserva en cristal. Hoy hay varias marcas que copian los envases originales de Weck, que sigue invirtiendo en la investigación de los mejores tarros para conservas casera. La realidad es que J. Weck compró la patente de los tarros y la forma de hacer conserva a Alber Hüssener, que a su vez la había comprado al inventor, el Dr. Rudolph Rempel, que había muerto joven intentando comercializar su idea de preservar comida en tarros de cristal que se quedan herméticamente cerrados (al vacío) después de un proceso de ebullición. En cualquier caso, hoy en día los bisnietos de J. Weck aun son los propietarios de la fábrica en Bonn-Duisdorf. Weck sigue haciendo tarros ecológicos, 100% reciclables y con elementos naturales, sin plástico que toque la comida en ningún momento. Decidimos traértelos porque quizás Weck sean los mejores tarros de conservas, y ahora te preguntarás por qué. Pues fundamentalmente son dos cosas: los materiales de primera calidad y todos sostenibles y por otra parte el mejor sistema de cierre. Si haces conservas con tarros Weck se hace el vacío y la tapa se queda cerrada con él. Si por lo que sea la conserva se estropea, la tapa se suelta y se ve inmediatamente. Ningún otro sistema te ayuda así.