Espatula de silicona mediana

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Si eres de las personas a las que les gusta tener los básicos de calidad, entonces sabes que una buena espátula estará contigo durante años. La espátula de Lurch es perfecta para usar con sartenes y ollas con recubrimiento. Además se pueden lavar en el lavavajillas y se pueden usar hasta 240ºC.

¿Por qué nos gusta?

✓Porque no estropea las sartenes ni ollas, ni las más delicadas.

✓Porque es súper segura y flexible. Está hecha de silicona de platino con un núcleo de poliéster para darle rigidez.

✓Robusta y duradera, la espátula es ergonómica y fácil de usar.

✓Lleva un ojal para poder colgarla.

  • Esta espátula, que es un indispensable de cualquier cocina, es un instrumento de alta calidad que te acompañará durante años.
    Está hecha de silicona de platino con un núcleo de nylon para darle mayor rigidez. Con un diseño cuidado y preciso que permite igual girar, extender o recoger masa. Si eres cocinitas, sibarita o simplemente alguien a quien le gusta tener herramientas que funcionan, bien pensadas y duraderas, esta espátula es para ti. No coge olores ni estropea ningún instrumento.
  • Silicona de platino con núcleo de Nylon para mayor rigidez.
    Silicona de platino: es un tipo especial de silicona en la que se utiliza el platino como catalizador del proceso de fabricación (el agente acelerador del proceso). Eso genera una mayor calidad de la silicona, que es superior a la habitual que se utiliza para alimentos (que es a su vez de mayor calidad que la normal). Hasta hace relativamente poco la silicona de platino se usaba sólo para instrumental médico y en aplicaciones para biberones (tetillas) pero de unos años a esta parte, su uso se ha extendido a algunos útiles de cocina. Eso es debido a su alta calidad y resistencia, pero también a su gran flexibilidad, la facilidad para darle color, resistencia térmica y capacidades antiadherentes.
  • No coge olores ni se estropea. Para limpiarlo lo puedes hacer bien a mano con agua y jabón o lo puedes poner en el lavavajillas.
Sobre la marca

Sobre la marca

La cocina es un templo. Por lo menos para muchos de nosotros, y tener los útiles cuidados, de calidad, sin plásticos, sostenibles y seguros, es importante. Lurch fue fundada en 1995 por Johannes Schneider y Matthias Schneider en Alemania para cubrir estas necesidades. Se define a sí misma como una desarrolladora de productos innovadores para la cocina y el hogar con principios muy claros:
Los productos tienen que funcionar bien - sin peros, sin dudas y sin excepción.
En segundo lugar la calidad es una prioridad, los materiales se seleccionan cuidadosamente para la mejor calidad.
En tercer lugar, la innovación: Lurch continuamente revisita sus productos, los mejora y desarrolla nuevas versiones.
Cuarto es la emoción: Cocinar y hornear son pura emoción y Lurch quiere que usar sus productos sea un placer.
Y en quinto lugar sostenibilidad: Los productos de Lurch son manuales, diseñados para máxima duración y aplicando las reglas más severas medioambientales y sociales, no porque deba hacerlo, sino porque quiere hacerlo.
¿Por qué nos gusta Lurch? Lurch es un ejemplo de la ingeniería y productos alemanes. Nos gusta su aspiración a la perfección, que sus moldes de silicona son totalmente libres de tóxicos y contaminantes, y que su producto sigue criterios estrictos de sostenibilidad. Ciertamente, a diferencia de otras de nuestras marcas, no tiene certificaciones ecológicas, pero nos parece que satisface suficientes criterios y que ciertamente es “limpia” como para tener cabida en un hogar eco sostenible.